Yüksek sodyum kullanımının böbrek hastalıkları ve tansiyonla herzaman bağlantısı olmuştur.Vücuttaki sodyum miktarını ayarlayan organlar böbreklerdir.(Lupus hastalarının % 40'ında böbrek sorunları vardır). Böbrekler sağlıklı olmadığında fazla sodyum vücutta sıvı tutulumuna,şişkinliğe,el ve ayaklarda ödeme,kan basıncında artışa,nefes darlığına,kalp ve akciğerde sıvı birikmesine neden olabilir.Fazla tuz tüketiminin bir diğer zararıda idrarda kalsiyum atılımını arttırıp,kemik kayıplarına sebep olup,osteoporoz hastalığı oluşturmasıdır.Dışarıda yemek yerken mutlaka dikkat edin.Onlar sizin evde kullandığınızdan daha fazla kullanırlar.
